Unos abuelas del lugar cambiaron el nombre de “Carrasquilla” por el de “Pollo Pelao”, haciendo alusión a sus campos “pelaos” como un pollo cuando se le quita las plumas, de ahí su nombre.
Aldea situada cerca de la estación de Matanzas, donde el tren empezaba a utilizar su sistema de cremallera. Sus casas están dispuestas en línea, con portadas de parras y flores. A pocos metros del lugar entre eucaliptos se encuentra una fuente llamada “La Condesa” de gran belleza y refrescantes aguas, que invitan a la acampada.
“Le están poniendo a Pollo Pelao como uso de gran pueblo,
la carretera por delante y el ferrocarril por medio,
una tienda comestible, una escuela pa de noche, y un café,
y en menos de cuatro casas la de cosas que se ven”.
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